Юрий Лужков - «Комсомольской правде» - о секретах работы своей фермы: Мальчиков съедаем, а девочек - на племенную работу

Знатный фермер Юрий Лужков

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

- Юрий Михайлович, здравствуйте, вы в Калининграде сейчас?

- Ну конечно.

- А отсеялись уже?

- Нет еще. Сейчас гречка твоя любимая как раз...

- То есть вы будете сейчас сеять?

- Сеем уже. В два с половиной раза больше, чем в прошлом.

- Ого! А за счет чего?

- Часть лугов мы перевели в пашню. Но земли все равно не хватает.

- Вам мало земли?

- Мало.

- А какая урожайность будет в этом году гречки?

- Все зависит от того, как мы с тобой…

- Опылять будем?

- Да, опылять, бегать, как пчелы - летать над этими самыми цветочками гречичными.

- С веревками бегать, ага?

- Тс-с-с-с... С веревками – это мой секрет.

- Почему - ваш? Это же я вам подсказал, Юрий Михайлович.

- Да. Но не разглашай!

- И вы не хотите урожайность называть - боитесь сглазить?

- Не хочу, потому что еще сев не закончился. Как мы рассчитывали по озимым, ка-а-к рассчитывали, они все вымерзли.

- Ой-е-ей, как же так!

- Вот так!

- А яровой клин нынче какой у вас?

- Сегодня он стал почти 100%. Больше 4 тысяч гектаров. Озимые вымерзли, поэтому все - яровые. Больше сажаю овса и ячменя, потому что в области понемножечку растет животноводство. И потребность в ячмене и в овсе стала выше.

- Дык понятно... Юрий Михайлович, вы заметили, что Минсельхоз хочет продвигать вашу идею, что - ежели ты земельку прикупил и ничего на ней не делаешь, не работаешь, то у тебя ее надо снова отнять - постепенно! Ваша же идея, правильно?

- А вот не надо так, Саш! Не перевирай ты! Не отнимать надо. Идея другая.

- Выкупать?

- Нет. Штрафовать за неиспользование земли. А отнимать и делить хватит. Собственность – это святая штука-то.

- А то!

- И с собственностью ты должен работать эффективно, в интересах своих и государства. А не ждать, когда у тебя появится перекупщик.

- А как же тогда, если не отнимать?

- А если ты не используешь землю, плати штраф, равный тем налогам, которые эта земля дарит государству, если она работает. Я все посчитал, я могу это все точно изложить для нашей власти.

Но, конечно, по разным районам это может быть разное. У кого-то, на северах, только можно пастбища делать. Но все равно на пастбище есть скот. Скот дает какую-то прибыль. Вот и посчитать - какая часть прибыли могла пойти в государственный карман. И на эту сумму обложить нерадивого хозяина, который ждет, когда у него появится с толстой сумой покупатель земли. А таких нет. Потому и земля простаивает.

- Ну, ясно... А сколько лужковской гречки в Калининграде?

- В прошлом году я Калининградской области поставил 30 процентов гречки от всей, что съело ее население. 1000 тонн.

- А в этом сколько будет?

- Будет 50-60% от потребностей области. В тоннах не хочу даже говорить. Суеверия здесь у всех крестьян на уровне. На высоте.

- Крупорушка-то ваша справится со всем этим?

- Да, справится. Я сейчас ее усовершенствую. В Уфе покупаю очень эффективное оборудование, которое можно даже считать нанотехнологией.

- Не Чубайс придумал?

- Нет. Чубуйс может придумать, только как у государства отнять деньги.

- А вот вы же сыр хотели наладить.

- В конце года. Я уже все приготовил. Сыродельное оборудование я покупаю в сентябре-октябре, и в конце года уже начинаю делать сыр.

- Сколько сейчас голов овец у вас?

- Больше 2 тысяч. Девочек больше 2 тысяч.

- А вы их не съедаете, девочек? Только мальчиков съедаете?

- Мальчиков съедаем, а девочек - на племенную работу. Мы пообещали, что племенное хозяйство наше будет, как говорится, на уровне.

- Завершающий вопрос.

- Только быстрее. Сеять надо!

- Вы вот Путина критикуете, что он в ручном режиме решает проблемы. А сами тоже в ручном режиме всегда работали.

- Я - в ручном? Ничего подобного! У меня коллектив, директор, администрация.

- Нет, когда мэром были.

- Почему? Было правительство эффективное. Не по личной преданности, которую я не увидел в итоге, а по деловым качествам.

- Ну, хорошо вам отсеяться.

- Давай-давай. Пока!