.
Фото: Предоставлено организаторами.
Фестиваль рыбы и морепродуктов под названием «Фиштиваль», который с 30 апреля по 3 мая проходил в Зеленоградске, собрал десятки тысяч гостей со всей страны и из-за границы. Как рассказали организаторы, за 4 дня посетители съели 600 кг паэльи с морепродуктами и столько же плова, 1,2 тонны ухи, 4500 перепечей, 214 кг осьминогов, 220 кг корюшки, 354 кг скумбрии, 1118 порций шаурмы с крабом и креветками.
В этом году кулинарные проекты представили шефы из Мурманска, Калуги, Нижнего Новгорода, Ижевска, Смоленска, Владивостока и других городов.
Победителем конкурса гастросувениров Калининградской области стала местная сыроварня за ремесленный мягкий сыр с белой плесенью. Конкурс оценивали историк русской кухни Ольга Сюткина, руководитель объединения Александр Исаев и главный редактор «Западной прессы» Любовь Антонова.