Хорваты выпили всё пиво и съели всё мясо: калининградские рестораны подсчитывают прибыль от мундиаля
Хорватские болельщики с удовольствием танцевали на столах.
Фото: Иван МАРКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Конец минувшей недели стал настоящим испытанием для нескольких кафе в центре Калининграда. Как известно, хорватские болельщики оккупировали все питейные заведения на площади Победы и на подступах к ней. Дневным штабом парней с Балкан стало летнее кафе «Фест», а ночным – «Москва-Берлин». При этом, за завтраком, обедом и ужином большая часть болельщиков ходила недалеко - в ресторан «Кропоткин», столпотворение в котором было такое, какого не видели даже в московском метро в час пик. Корреспонденты «Комсомолки» пообщалась с администрацией и сотрудниками этих заведений и выяснили, были ли у них серьезные проблемы с шумными гостями.
Встреча с волонтером на улице Шевченко.
Фото: Иван МАРКОВ. Перейти в Фотобанк КП
«Они вели себя, как дети»
Рядом с кафе «Москва-Берлин» с самого утра понедельника сотрудники клининговой компании пытаются смыть въевшуюся черную грязь.
- Мы тут обычно раз в месяц моем, но после этих выходных нас снова вызвали, - рассказывает работник в оранжевой жилетке. – Такую грязь обычная машинка моющая не берет, потому что тут тебе и пиво, и вино, и тысячами ног натоптали. В общем, только под напором смыть можно. Но это не страшно, главное, что людям у нас понравилось, - смеется он в усы.
В самом кафе намывают окна и полы сотрудники и администратор Анастасия. Вид у них невыспавшийся и немного усталый.
- Поспать успели?
- Почти нет, я все это время тут, с самого утра до ночи, - говорит Анастасия, поправляя волосы. – Но я ничего плохого о хорватах сказать не могу. Скорее, есть претензия к коллегам – летних кафе, работающих ночью в Калининграде, как видите, не оказалось. Наши сотрудники работали и так на пределе своих сил, но ночью абсолютно все переместились к нам, так как здесь открыто до пяти утра.
В итоге, кое-что из мебели после нескольких дней гуляний пришло в негодность, но выставлять счет иностранцам не стали, так как стулья ломались не специально.
- Они все – здоровенные парни и мужики, но вели себя как дети, - продолжает Анастасия. – Я сама один раз не выдержала и толкнула одного из чересчур развеселившихся хорватов. Потом я даже испугалась, что последует ответная агрессия, но ее не было: мужчина извинился и даже помог потом столы расставить. Многие извинялись за неудобства, но не запрыгивать на столы они уже не могли.
Эту блондинку прозвали калининградской Дайнерис.
Фото: Иван МАРКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Укротительница хорватских драконов
Одну из официанток кафе «Москва-Берлин» из-за фотографии, где она пытается усмирить хорвата, пляшущего на стеклянном столике, и характерной внешности назвали калининградской Дайнерис, усмиряющей хорватских драконов (Дайнерис - персонаж сериала «Игра престолов», которую сыграла Эмилия Кларк - Ред.). Эту официантку, как выяснила «Комсомолка», зовут Татьяна, и она отработала несколько последних смен на грани эмоциональных сил.
- Это очень веселые и жизнерадостные ребята, но они действительно много пьют, - смеется Таня. – Я не могла сосчитать, сколько бокалов может выпить один болельщик, потому что постоянно сбивалась. Но я рада, что они приехали, это было клево. Это были какие-то особенные эмоции.
- На английском с ними общались?
- Да. Для них это уже приятно, потому что в Калининграде они столкнулись с языковым барьером. Ребята спрашивали, куда можно тут сходить, что поделать. Конечно, их не выставки интересовали, а клубы. Я советовала «Планету», потому что она рядом и «XXXX». Правда, «Планета» им не очень понравилась, а в «Иксах» они потанцевали.
- С агрессией сталкивались?
- Было один раз, уже под закрытие после игры. Русская девушка общалась с хорватом, и ему что-то не понравилось. Он ее как-то грубо оттолкнул, и я попросила полицию, которая рядом дежурила, обратить на эту парочку внимание. Ну и за два дня до матча тут тоже была неприятная ситуация, когда русский парень грубил хорватам, ему не нравилось, что они не по-русски говорят. Когда я его попросила отойти, он уже на меня наехал – сказал, чтобы я не вмешивалась и закрыла рот. Я нервничать начала, а потом увидела, как его увезли в полицию. Полиция, кстати, отработала очень хорошо – постоянно интересовалась, все ли у нас хорошо, нужна ли помощь.
Таня тоже отмечает, что хорваты на все замечания реагировали адекватно.
- Говоришь, чтобы не курили – сразу сигарету тушат или на улицу идут. Просишь слезть со стола – слезают. Ничего плохого не могу о них сказать.
- Приезда англичан не боитесь?
- Да я всех немного побаиваюсь, но понимаю, что этого не избежать, буду по ситуации ориентироваться. Сейчас, кстати, у нас тут много поляков по вечерам заседает, да и хорваты еще не все уехали, - так что мы постепенно привыкли к иностранцам.
Утро у фанатов трудно назвать добрым.
Фото: Иван МАРКОВ. Перейти в Фотобанк КП
«Пиво пили прямо из кувшина»
В «Кропоткине» хорваты оставили баснословную выручку. По словам администратора, они много ели и пили, а главное – постоянно пели, сотрясая стены заведения. Повар Андрей отработал все дни массового наплыва фанатов, и тоже в восторге от гостей.
- Так как многие из них были пьяными, общение было очень простым – нам хватало нескольких жестов и слов, чтобы понять друг друга, - хохочет Андрей. – А народу тут было столько, сколько я в транспорте в час пик не видел – набились очень плотно они, буквально плечо к плечу. После матча такие песни зарядили, и так складно, что у нас все офигели. Я вообще скажу так, что все мы у себя дома впервые видели такой праздник. Пиво, виски и водка у нас лились рекой, а из еды они заказывали, в основном, мясо. Шашлыки и мясные ассорти у нас разлетелись, как горячие пирожки. Один хорват при мне за час полтора литра пива выпил, и ему нормально было. Я, если честно, и сам бы с большим удовольствием с ними «загудел», но работа есть работа. Вот с сербами я уже оторвусь – жену даже заранее предупредил.
- Когда сложнее всего было работать?
- Вечером. Все наши соседи закрывались, а мы до двух пашем. Слух о том, что мы работаем, и что у нас зал большой, среди фанатов быстро распространялся, поэтому к нам прибывала новая волна: сдвигались столы, снова песни и танцы. Бывали и смешные случаи. Чеков много, мы не справляемся, за всем не усмотришь, я выставляю пиццу на стойку, смотрю, а ее уже мужик какой-то на костылях уплетает, тоже хорват, конечно. Официантка на него бычит уже, кричит, что это не его заказ, а мы: «Да успокойся, пусть забирает и есть, он же голодный как черт!» То же самое было с кувшином пива, который парень один схватил и начал через край хлебать. Кстати, нигерийцы у нас тоже отдыхали, но они поспокойнее.
- Премию-то хоть дали за ударную работу?
- Конечно, подняли нам немного зарплату, потому что тут свихнуться в таком ритме можно, - хитро щурит глаз Андрей.
700 литров пива в день
В кафе «Фёст» впечатления персонала тоже похожи. И, конечно, для официантов и администрации было в новинку, что заведение может за несколько часов превратиться в настоящий походный лагерь.
- Все было прекрасно! – улыбается администратор Настя. – Это же толпа, энергия, дух поднимался, и работать было легко и весело. Самых тяжелых дней у нас было два: перед матчем и в день игры Хорватии с Нигерией. Причем, нашу летнюю террасу оккупировали с 9 утра, как только мы открывались.
- Стычек не было?
- Нет, конечно. Ребята оказались очень добрыми и приятными. Они, вроде, и выпили лишнего, но вели себя достойно.
- К официанткам не приставали?
- Знаете, были только какие-то милые вещи, вроде «обнимите на удачу». Приставаний наглых не было вообще.
- Ну а сколько средний хорват выпивает пива?
- Сложно сказать, но это очень много. Если в литрах, то посчитать, сколько выпил один, я не смогла, но знаю, что за день они около 700 литров выпивали у нас. В среднем, я думаю, бокалов по 10 они поглощали. Кроме того, у нас ушла вся водка и крепкий алкоголь. Правда, водки у нас больше нет, - весело смеется Настя.
- Какое пиво им больше всего понравилось?
- Светлое фильтрованное. Другое они не понимают, темного ни одного бокала не брали. Но ничего, пусть англичанам останется.
В общем, гостями Калининград остался доволен, а бизнес уже начал делать кое-какие выводы. Например, у универсама «Московский» появилась уличная торговля, киоски с сувенирами сместились ближе к протокольному маршруту, кроме того, даже в тех магазинах, где раньше не было еды и напитков, появились холодильники с водой и колой.
ЧТО ГОВОРЯТ В ДРУГИХ РЕСТОРАНАХ
"Вот когда приедут англичане, будет весело"
«Resto-Pesto»
Артём Король (официант):
- Хорваты очень хорошо относились, чаевые оставляли. Еще я общался с одним бразильцем, он рассказывал про их футбол. Говорит, бразильцы будут первые, а русские – вторые. Ну, посмотрим (смеётся).
Артём Фенько (официант):
- Зал был просто оккупирован фанатами, они стояли на столе, махали флагами. Все пиво выпили, к вечеру закончилось. Пришлось подвозить еще, но все, что подвезли, тоже моментально выпили. Чаевых, достаточно много оставили. Мне за один день три тысячи оставили. Хотя, на самом деле, выручка кафе была не такая уж большая, потому что они ничего такого не заказывали, только пиво пили.
«Баклажан»
Юлия (официант):
- Хорваты кричали, играли, пели какие-то футбольные песни, гимн. Ребята не буянили, ничего такого не было. Пиво лилось рекой. Мне очень понравился этот день, я работала с удовольствием.
Сейран (шеф-повар):
- Все круто, было очень много хорватов. Нигерийцы тоже были, но их было, наверно, раза в два меньше, пару столов. Зал был полон и до, и после мачта. Мы с хорватами разговаривали, они нам советовали готовиться к приезду англичан. Говорят, мол, все это детский сад, а когда приедут англичане будет весело. У нас еще за день до матча были британцы, совсем спокойные да больше никого особо не было. Вчера (17.06 – Ред.), кстати, много мексиканцев было. Не знаю, что они здесь делали, но с хорватами пока никто не сравнится. И денег более чем оставили (смеется).
Анна (управляющий):
- Я работала за бармена, разливала пиво, очень устала, до сих пор все болит. Я работала без остановки, но это было весело. Самый яркий момент был, когда они начали петь свой гимн. Они просто все встали в ряд и пели. Было видно, что люди истинно болеют за свою страну. Но мне понравилось больше всего, что они не агрессивные.