2019-01-10T10:03:13+03:00

В Калининградской области начали производить фуа-гра

..Фото: пресс-служба правительства Калининградской области
Изменить размер текста:

В Калининградской области запущено производство фуа-гра. Об этом сообащет пресс-служба регионального правительства.

Производство в Полесском районе организовал сельскохозяйственный кооператив «Эко-Фермер». Кооператив в прошлом году получил грант в размере 19 млн рублей и на эти средства приобрел оборудование для доработки и переработки мяса птицы. В частности, в настоящее время запущено производство паштетов, колбас из утки и, как уточнила председатель кооператива Светлана Копыл, впервые в северо-западном округе России – фуа-гра.

- Калининградскую, точнее Полесскую утку и фуа гра можно купить в Москве и Санкт-Петербурге, а в Области она скоро будет в сети магазинов «Натурово», - написал в своем Instagram губернатор Антон Алиханов.

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: