.
Фото: Предоставлено организаторами.
Конкурс гастросувениров состоится во второй раз в своей истории. Участвовать можно будет с любым продуктом, сделанным на территории Калининградской области. Сувенир может быть основан на истории, традициях и легендах региона (как копченый угорь, кенигсбергский марципан) или на культуре современного Калининграда (паштет из утки, крафтовый сидр из зимних яблок и т. д.). В прошлом году, например, первое место завоевало авторское варенье из ягод и чай из трав, собранных в Калининградской области.
Подать заявку и ознакомиться с правилами конкурса можно на сайте fishtival.ru до 25 апреля.
- Жюри оценит не только оригинальность и идею сувенира, а также вкус, упаковку, локальность и тираж, - рассказали в пресс-службе Street Food Russia.
Участие подразумевает не только соревнование. Конкурсанты смогут продавать свою продукцию на ярмарке мастеров, которая будет проходить на «Фиштивале».
Десятый, юбилейный «Фиштиваль» состоится с 27 апреля по 1 мая на Западном пляже в Зеленоградске.