6 августа 2009 14:20

В цехах калининградского мясокомбината "Доберман" обнаружены насекомые

Предприятию придется заплатить 20 000 рублей штрафа.
Мухи и тараканы заполонили производственный цех.

Мухи и тараканы заполонили производственный цех.

На калининградском мясоперерабатывающем предприятии ООО "Доберман", специализирующегося на изготовлении мясного фарша и полуфабрикатов купат и шашлыка, найдены многочисленные нарушения. В их числе недостатки в оборудовании подъездных путей, производственных помещений, санузла, нарушения в организации обязательного регулярного микробиологического контроля холодильных камер, воды, специальной одежды и рук рабочих занятых в производстве.

Также в протоколе отмечен и крайне нетипичный недостаток для предприятий занятых в сфере мясопереработки – наличие большого количества мух и тараканов в производственном цеху, сообщили "Комсомолке" в пресс-службе управления Россельхознадзора по Калининградской области.

ООО "Доберман" для устранения нарушений выдано официальное предписание. Сумма наложенного штрафа составила 20 000 рублей.